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烏魯木齊縣疾病預防控制中心：瓜果飄香 莫貪多 健健康康迎金秋
時間：2024-08-14 11:33:23
作者：烏魯木齊縣政府
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金秋時節(jié)，各種瓜果紛紛上市，甜蜜的水蜜桃、清涼的西瓜、香甜的蜜瓜、鮮美的葡萄……每一口都是收獲的味道。
享受美味瓜果的同時，也要注重健康。這樣吃瓜果才能吃得香甜又營養(yǎng)健康。
一、選擇新鮮的瓜果：新鮮的瓜果不僅口感好，而且營養(yǎng)價值高。購買時，通過觀察瓜果的色澤、聞其氣味、摸其表皮等方式來判斷其新鮮程度。同時，盡量選擇無農(nóng)藥殘留的瓜果，以保證食品安全。
二、合理搭配飲食：瓜果雖然營養(yǎng)豐富，但并不能完全替代其他食物。飲食中應合理搭配各種食物，保證營養(yǎng)均衡。例如，可以將瓜果與富含蛋白質(zhì)的食物如瘦肉、魚類等搭配食用，既能滿足身體的營養(yǎng)需求，又能使口感更加豐富。
三、注意食用方法：雖然瓜果口感鮮美，但過量食用也會對身體造成負擔。因此要適量食用，避免一次性攝入過多糖分和熱量。此外，還要注意吃瓜果的時間，最好在餐前或餐后一小時左右食用，以免影響正餐的消化吸收。
四、注意保存方法：要將瓜果存放在陰涼通風的地方，避免陽光直射和高溫環(huán)境。此外要定期清理冰箱中的瓜果，避免長時間存放導致變質(zhì)。
五、特殊人群謹慎食用：孕婦、老人和兒童等人群，食用瓜果時需謹慎，孕婦應選擇熟透且新鮮的瓜果，避免攝入過多生冷食物，以防引起腸胃不適。老人和兒童的消化系統(tǒng)相對較弱，應選擇口感軟爛、易于消化的品種適量食用，避免過量導致消化不良。
