5月15日，市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)與經(jīng)營監(jiān)管科四級主辦馬小蓉介紹了購買食品時(shí)要注意的9個(gè)小技巧。

一是需要注意看經(jīng)營者是否有相關(guān)證照，其主體資格是否合法。

二是注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。

三看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。

四看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

五看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。

六看食品價(jià)格，注意同類同種食品的市場比價(jià)，理性購買“打折”、“低價(jià)”、“促銷”食品。

七要妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費(fèi)爭議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)。

八要做好家庭飲食衛(wèi)生工作，對所有餐具等進(jìn)行清洗、消毒。

九要做到不買無證攤販處的食品，不買無商標(biāo)或無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標(biāo)簽不完整的食品；不到無證攤點(diǎn)、快餐店、小店購買食品或用餐。及時(shí)處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。