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【強(qiáng)信心 起好步 開(kāi)新局】新春開(kāi)門(mén)紅 烏魯木齊餐飲消費(fèi)“爆發(fā)式增長(zhǎng)”

新春“開(kāi)門(mén)紅”,煙火氣更旺,烏魯木齊餐飲消費(fèi)活力涌動(dòng),呈現(xiàn)“爆發(fā)式增長(zhǎng)”。

美團(tuán)發(fā)布2023年春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,新疆生活服務(wù)業(yè)迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”,春節(jié)假期前6天,新疆日均消費(fèi)規(guī)模同比2019年春節(jié)增長(zhǎng)68%,其中,烏魯木齊市、伊犁哈薩克自治州、巴音郭楞蒙古自治州的消費(fèi)規(guī)模排名前三。

美團(tuán)新疆公共事物總監(jiān)李一林說(shuō),春節(jié)假期前6天,烏魯木齊“年夜飯”主題堂食套餐線上訂單量同比增長(zhǎng)120%,多人堂食套餐訂單量月環(huán)比增長(zhǎng)222%。其中,異地游客堂食線上訂單量環(huán)比增長(zhǎng)216%,與本地消費(fèi)一起成為餐飲消費(fèi)熱度攀升的雙引擎。

年夜飯訂單超出預(yù)期,是很多熱門(mén)餐廳的直觀感受。“除夕當(dāng)天,包廂坐滿了顧客,共計(jì)350桌左右,整桌現(xiàn)做、送餐到家的年夜飯有80多桌,整體情況非常好,讓我們看到了顧客的消費(fèi)熱情?!比鄣滦陆畢^(qū)負(fù)責(zé)人曹曉俊說(shuō)。

春節(jié)期間,全聚德在烏魯木齊的兩家餐廳整體銷(xiāo)售額增長(zhǎng)超過(guò)20%,值得一提的是,春節(jié)假期,全聚德餐廳還接到了6份婚宴訂單?!澳壳埃蛷d正在接收3-5月份的婚宴和團(tuán)餐預(yù)訂,訂單接踵而來(lái)?!辈軙钥「吲d地說(shuō)。

除了年夜飯預(yù)訂火爆外,春節(jié)期間,熱門(mén)餐廳就餐等位大排長(zhǎng)龍。家庭聚餐、好友聚會(huì)成為堂食消費(fèi)主力,美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)假期前6天,烏魯木齊多人堂食套餐訂單量月環(huán)比增長(zhǎng)222%。

春節(jié)期間,沈派餐飲絲路東方品牌銷(xiāo)售額增長(zhǎng)超過(guò)125%,經(jīng)開(kāi)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、友好北路MM2餐廳等成為增長(zhǎng)最快的門(mén)店。“絲路東方品牌主打手工現(xiàn)包水餃,過(guò)年的傳統(tǒng)是吃餃子,所以我們餐廳的水餃特別受歡迎。無(wú)論是到店堂食,還是外賣(mài)打包,水餃都是供不應(yīng)求?!苯z路東方品牌餐飲總監(jiān)辛玫說(shuō)。

冰雪運(yùn)動(dòng)掀起休閑玩樂(lè)潮,帶動(dòng)周邊餐飲、住宿、交通等多行業(yè)增長(zhǎng)。春節(jié)假期,美團(tuán)上“滑雪”的搜索熱力值高居第三位,全國(guó)雪場(chǎng)及周邊住宿訂單量同比近乎翻倍增長(zhǎng)。在“新疆人游新疆”的場(chǎng)景之外,來(lái)自成都、西安、北京、上海、深圳等地的游客為新疆旅游升溫提供了強(qiáng)勁助力。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,絲綢之路國(guó)際度假區(qū)滑雪場(chǎng)、天山天池國(guó)際滑雪場(chǎng)、白云國(guó)際滑雪場(chǎng)、將軍山國(guó)際滑雪度假區(qū)、維斯特滑雪場(chǎng)等成為游客春節(jié)假期“滑雪過(guò)大年”的熱門(mén)打卡地。

游客來(lái)到新疆,進(jìn)一步攪熱餐飲消費(fèi)市場(chǎng)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間,異地游客堂食線上訂單量環(huán)比增長(zhǎng)216%,與本地消費(fèi)一起成為餐飲消費(fèi)熱度攀升的雙引擎。其中,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)是游客來(lái)烏魯木齊堂食消費(fèi)的首選商圈,其次是紅山路、鐵路局等。異地游客最喜歡通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)搜索打卡新疆菜館,四川火鍋、重慶火鍋也十分受歡迎。

夜間經(jīng)濟(jì)同樣為春節(jié)消費(fèi)增添更多活力。春節(jié)期間,我市推出精彩紛呈的燈光主題活動(dòng)、主題街區(qū)等沉浸式夜游項(xiàng)目,激發(fā)夜間消費(fèi)活力。市商務(wù)局(糧食局)的監(jiān)測(cè)顯示,春節(jié)期間全市大中型商超、商業(yè)綜合體、大型市場(chǎng)、后備箱集市、便民集市、特色夜市街區(qū)、餐飲類(lèi)、洗浴場(chǎng)所、電影院、KTV、酒吧等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,體育館、游泳館等體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所,劇院、圖書(shū)館、博物館等文化場(chǎng)所,景點(diǎn)景區(qū)、酒店民宿類(lèi)等10個(gè)業(yè)態(tài),日均夜間營(yíng)業(yè)場(chǎng)所數(shù)量為8565個(gè),夜間從業(yè)人數(shù)4.32萬(wàn)人,累計(jì)夜間人流量106.42萬(wàn)人次,消費(fèi)額1.15億元。

消費(fèi)活力的不斷釋放正提振著人們對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的信心。面對(duì)行業(yè)的“確定性增長(zhǎng)”,首府商家企業(yè)鉚足了勁,緊緊抓住促銷(xiāo)契機(jī),掀起一波又一波消費(fèi)

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